Лекція для екологів в рамках проекту програми Еразмус+

Колектив кафедри екології та збалансованого природокористування з вересня 2017 року почав реалізацію другого міжнародного проекту програми Еразмус+ Жан Моне Кафедра "Стале виробництво та споживання продуктів харчування у ЄС". У рамках даного проекту завідувачем кафедри екології та збалансованого природокористування Семеновою Оленою Іванівною була проведена лекція на тему: «Аналіз виробництва та споживання продуктів харчування в Україні та перспективи впровадження кращих Європейських практик на нашому ринку». В лекції були використані законодавчі акти, згідно яких продукти, вироблені в Україні, можуть експортуватись в країни ЄС. Особливу увагу було приділено порівнянню вимог до мікробіологічних і гігієнічних показників харчових продуктів, які виробляються в країнах ЄС та Україні. Крім того, було детально розглянуто загальні правила організації Офіційного контролю безпеки харчових продукті, який обов'язково проводиться в країнах ЄС, і базується на прозорості, аналізі ризиків, моніторингу та необхідності відкликів з ринку неякісних продуктів.

Лекція проводилась для студентів-екологів 4 курсу. Також були присутні координатор проекту проф. Ігор Леонідович Якименко та викладачі кафедри. Представлений матеріал зацікавив студентів і викликав жваву дискусію.